Data uruchomienia konceptu Carrefour BIO była przesuwana już wielokrotnie. Pierwotnie miał on powstać jeszcze pod koniec 2018 r., potem do końca marca br., o czym pisaliśmy m.in. tutaj. Wygląda więc na to, że idea biosklepu ujrzy światło dziennie wreszcie w tym tygodniu.

Z wcześniejszych zapowiedzi dyrektora generalnego Carrefour Polska wynika, że pierwszy ekologiczny sklep Carrefoura będzie skoncentrowany na produktach bio, wzorując się na handlowych doświadczeniach sieci w sprzedaży artykułów ekologicznych we Francji. Jak się dowiedzieliśmy, sieć postawi na współpracę z polskim producentami, ale nie zabraknie też produktów importowanych.

- Naszym zamiarem jest uruchomienie małych sklepów dla nowoczesnych klientów, poszukujących tzw. zdrowych produktów w dobrych cenach – tłumaczył Christophe Rabatel.

Dodał, że jeśli eksperyment się powiedzie, powstanie cała sieć tych placówek. - Będzie to nasz poligon doświadczalny. Nie ukrywam, że od jego odbioru przez konsumentów będzie zależało, czy będziemy ten koncept rozwijać - przyznał w lutym Rabatel.

Ujawnił, że sieć ma na oku już kilka miast, m.in. Poznań czy Gdańsk i że koncept sklepów ekologicznych ma być rozwijany we franczyzie.