Wino Polka już jedzie do sklepów Lidl

12 sierpnia na półkach sklepów Lidl pojawi się wino Polka z rocznika 2018. Krakowska winnica Srebrna Góra dostarczy ich w tym roku do sieci prawie 60 tys. butelek. 7 sierpnia ruszył ostatni transport.

To 4. edycja Polki w sklepach Lidl. Pierwsza zapewniała 10 tys. butelek. - Polacy, ale również turyści odwiedzający nasz kraj, są bardzo ciekawi rodzimych win, dlatego też możemy mówić o ich sukcesie – mówi Mikołaj Tyc, współwłaściciel Winnicy Srebrna Góra. - Nie ukrywam, że bardzo nas cieszy tak dobre przyjęcie naszych win, dlatego też naszą działalność na pewno będziemy rozwijać – zapewnia.

Tradycja kamedułów

Polskie tradycje wytwarzania wina sięgają wieluset lat wstecz. Jedną z winnic bazujących na tej wielowiekowej tradycji jest właśnie Srebrna Góra – malownicza winnica położona w dolinie Wisły, u stóp klasztoru o.o. kamedułów na krakowskich Bielanach. Czerpie ona z sięgającej początku X wieku historii krakowskich upraw winorośli, a także klasztornych tradycji wytwarzania wina.

Nie oznacza to jednak, że właściciele nie pamiętają o nowoczesnych rozwiązaniach. Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych na terenie klasztoru, ale wytwarzane są w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. Efektem są nietuzinkowe wina, których poprzednie edycje rozchodziły się w sklepach Lidl w ciągu maksymalnie dwóch tygodni.

 Współpraca z Lidlem

Wina Polka co roku w sierpniu pojawiają się wyłącznie w sklepach Lidl. W tym roku premiera Polki z rocznika 2018 odbędzie się 12 sierpnia w każdym sklepie sieci Lidl (ponad 670).

A Polkę tradycyjnie będzie można kupić w trzech odsłonach – białą, różową i czerwoną w cenie 34,99 zł/0,75I (cena promocyjna: 29,99 zł/0,75I przy zakupie 2 szt. lub ich wielokrotności). Jak się dowiedzieliśmy – będąc wczoraj na premierze wina w Srebrnej Górze - Polka Biała wyróżnia się cytrusową świeżością przełamaną ciepłymi aromatami brzoskwini, moreli, jabłek i gruszek. Wyczuwalny jest też miód i mandarynki.

- Rocznik 2018 jest wyjątkowy, pojawia się tu więcej niż zwykle nut kwiatowych i owoców południowych: banan, ananas, mango, kiwi – wymienia Mikołaj Tyc. Jego zdaniem Polka biała to doskonały aperitif a parowany z jedzeniem sprawdzi się jako uzupełnienie kuchni polskiej: jasne przystawki, lekkie sałatki, wędzone ryby; dania piknikowe (zimny kurczak, sałatka z tuńczyka), słodkie warzywa. Podkreśli też smak mięczaków (przegrzebki, krewetki), pasuje również do dań nieco ostrych i orientalnych (np. tajskie żółte curry).

Polka Różowa jest subtelna, łagodna, choć niepozbawiona charakteru. Określono, że pachnie latem, wyczuwalne są w niej poziomki, maliny i czereśnie, w tle banany i renklody. Jest też nieco dżemu malinowego, czerwonej porzeczki i wiśni. Eksperci polecają ją szczególnie na gorące, letnie wieczory.

Polka Czerwona to już odrobinę mocniejsze aromaty. Najpierw maliny, czerwona porzeczka i czereśnia, potem zaczynają przeważać wiśnia i śliwka oraz czarna porzeczka. W tle nieco dymu, czekolady i suszu owocowego z akcentami liści czarnej porzeczki i czerwonej papryki. Czerwona odsłona Polki to wino bardzo uniwersalne, które pasuje do makaronów w sosach pomidorowych, risotto, pizzy, gęstych zup, bigosów, potraw z grilla, mięs oraz do potraw duszonych, gulasze itp. mięsa pieczone.

 

Katarzyna Pierzchała 3076 Artykuły

W „Handlu” od 2004 r. Europę przemierza dla przyjemności, Polskę w poszukiwaniu sklepów wartych uwagi. Zgłębia handel od podszewki. Puzzlomaniaczka.

Komentarze

Prosimy o wypowiadanie się w komentarzach w sposób uprzejmy, z poszanowaniem innych uczestników dyskusji i ich odrębnych stanowisk. Komentując akceptujesz regulamin publikowania komentarzy.

} }