Szef dla Młodych Talentów ruszył w Polskę

Pierwszym przystankiem był Kraków.

  • 19, luty 2019, 06:00
  • Handel - hurt
Krakowski Mikser Kulinarny zainicjował tegoroczną odsłonę wyjazdowych wydarzeń edukacyjnych dla uczniów szkół i klas gastronomicznych.
 
Pokaz kulinarny poprowadził Łukasz Cichy, szef kuchni restauracji Biała Róża w Krakowie, który zaprezentował dania z wykorzystaniem kaczki i perliczki.
 
Z kolei przedstawiciele firmy Drosed – partnera spotkania – poprowadzili prelekcję na temat drobiu. Uczestnicy mogli poszerzyć wiedzę z zakresu poszczególnych gatunków ptactwa hodowlanego, takich jak kaczka barbarie, perliczka czy kurczak kukurydziany i zagrodowy.

Dla uczestników spotkania czekały upominki, m.in. odzież kuchenna przygotowana przez partnera programu – firmę ChemaN, a także książki "100 receptur na 100 lat niepodległości" wydane przez firmę Makro Polska.

Szef dla Młodych Talentów to program odpowiedzialności społecznej, prowadzony przez Makro Polska z myślą o uczniach szkół gastronomicznych. Jego celem jest integrowanie szkół gastronomicznych z sektorem HoReCa oraz tworzenie młodym kucharzom możliwości nauki od najlepszych szefów kuchni poprzez Miksery Kulinarne, staże oraz materiały edukacyjne (w tym książkę "Mix Wiedzy Kulinarnej").

Joanna Hamdan 11413 Artykuły

Z redakcją „Handlu” związana od 1996 r. Na rynku FMCG nie umknie jej żadna nowość produktowa, kampania reklamowa ani akcja promocyjna. Pasjonatka podróży stopem.

Komentarze

Prosimy o wypowiadanie się w komentarzach w sposób uprzejmy, z poszanowaniem innych uczestników dyskusji i ich odrębnych stanowisk. Komentując akceptujesz regulamin publikowania komentarzy.

Artykuły powiązane

IV kwartał podciaga wyniki Metro
IV kwartał podciaga wyniki Metro
  • 15, październik 2020
Dzień Własnego Biznesu: oświetlony katowicki Spodek
Dzień Własnego Biznesu: oświetlony katowicki Spodek
  • 12, październik 2020
Mniej za Eurocash
Mniej za Eurocash
  • 04, sierpień 2020
Metro dało nową prognozę
Metro dało nową prognozę
  • 04, sierpień 2020
Colliers: pandemia nie zaszkodziła rynkowi magazynowemu
Colliers: pandemia nie zaszkodziła rynkowi magazynowemu
  • 29, lipiec 2020
Eurocash: 50 mln euro na przejęcie
Eurocash: 50 mln euro na przejęcie
  • 10, czerwiec 2020
Hale Metro otwierają się na wszystkich klientów
Hale Metro otwierają się na wszystkich klientów
  • 10, kwiecień 2020
Hale Selgros Cash & Carry otwarte dłużej
Hale Selgros Cash & Carry otwarte dłużej
  • 07, kwiecień 2020
Giełda w Broniszach działa
Giełda w Broniszach działa
  • 31, marzec 2020
Ruszył nowy Selgros, tym razem w Siedlcach
Ruszył nowy Selgros, tym razem w Siedlcach
  • 26, marzec 2020
[CYKL HANDLU] Hurtownie a koronawirus: Makro
[CYKL HANDLU] Hurtownie a koronawirus: Makro
  • 19, marzec 2020

Najnowsze wydanie

Okładka magazynu 10 (365) 2020-10
Okładka magazynu 9 (364) 2020-9
Okładka magazynu 7-8 (363) 2020-7
Sklep.media.com.pl
  • Raport Agencje Marketing Services i Digital 2020. 👉 Raport specjalny Raport Agencje Marketing Services i Digital 2020 opracowany na podstawie badania przeprowadzonego przez Kantar metodą CATI (Computer Assisted Telephone Interviews) w dniach 9.03-8.04.2020 r. Próbę wyjściową stanowiła grupa 2774 osób. W raporcie znajdują się opisy 18 agencji marketing serwices oraz 15 agencji digital. ℹ️ 62 strony.
  • Agencje Reklamowe i Domy Mediowe 2020. 👉 Raport specjalny Agencje Reklamowe i Domy Mediowe 2020 opracowany na podstawie badania przeprowadzonego przez Kantar Millward Brown metodą CATI (Computer Assisted Telephone Interviews) w dniach 9.03-8.04.2020 r. Próbę wyjściową stanowiła grupa 2774 osób. W raporcie znajdują się opisy 68 agencji reklamowych oraz 22 domów mediowych. ℹ️ 124 strony.
  • Marketing Generacji Silver. Jak skutecznie komunikować się z pokoleniem 50+ . 👉 Książka „Marketing generacji silver. Jak skutecznie komunikować się z pokoleniem 50+” to pionierska, pierwsza na naszym rynku publikacja zawierającą pełny przegląd najnowszej wiedzy i najskuteczniejszych praktyk związanych z marketingiem kierowanym do szeroko pojętej grupy seniorów (osób w wieku 50+). Omówione zostały w niej najlepsze strategie marketingowe i mediowe.. ℹ️ 242 strony.
  • Almanach Mediów i Reklamy 2020. 👉 Zawiera ponad 2300 wpisów poszczególnych firm. ℹ️ 300 stron. Edycja styczeń 2020 r.
  • Food Service nr. 198/2020. Miesięcznik z branży HoReCa. 👉 W numerze: Zmierzch nabijania w bambuko. Znany z ekstrawaganckiego podejścia do kuchni polskiej, z którą z sukcesami eksperymentował w restauracji Biały Królik. Przez lata zachłyśnięty fine diningiem, niedawno wszedł na nowy tor i zaprasza gości na wieś, do Sulęczyna, gdzie podaje tradycyjną kuchnię Kaszub. Zadebiutował też jako autor roślinnych przetworów, a w zanadrzu ma kolejne projekty. Jakie? O tym opowiada nam Marcin Popielarz. ℹ️ 92 strony
  • Handel nr. 9/2020. Miesięcznika branży FMCG. 👉 Temat numeru: Franczyza to tlen dla handlu. Każda z naszych sieci ma bardzo duże perspektywy rozwoju – uważa Krzysztof Tokarz, prezes GK Specjał, którego udało nam się namówić na analizę polskiego rynku handlowego. ℹ️ 108 stron o handlu.
  • Lürzer's Archive nr. 2-2020. Najlepsze reklamy na Świecie. Publikacja w języku angielskim. 👉 ℹ️ 140 stron.
  • 200 Best Ad Photographers worldwide 2020/21 – Lürzer’s Archive Specials. 👉 The Cover photo is made by Jonathan Knowles, a skilled and creative specialist in still life, liquids, drinks, food and special effects image making. It’s part of a series of images that is inspired by Salvador Dali, where he experiments with material that is neither liquid, nor solid. Using slime lets Jonathan work with the metaphor of ‘containing something that’s hard to contain.’ It embarks on a contemporary exploration of the irrational. Jonathan’s unique style has earned him award-winning advertising commissions worldwide. Over the past 18 years, Jonathan’s work has been frequently featured in the pages of our magazine and the biennial 200 Best Advertising Photographers book. His signature light painting technique sets him very much apart from others. Whether it is a bottle of gin or a 24 carat diamond, he uses this method to showcase the very best aspects and details of any product. Notable commissions include campaigns for many globally recognized brands, such as Coca-Cola, Smirnoff, Nescafe?, Guinness and Glenfiddich. He is also the creator of the famous O2 bubbles. Outside the studio, Jonathan also shot the video for Black Sabbath’s ‘13’, their first studio album released in the past 34 years. He decided to set the numbers 13 on fire in order to create the most realistic image. The video footage, shot at the same time, played behind the band on their final world tour. The transition to filmmaking has been very much a natural step for Jonathan, as well as a result of commercial pressure. Combining a continuous sequence of visuals and sound into a story, rather than a single image, he claims, has been a fantastic and enjoyable new challenge. He is one of the top ten all time winners in the Graphis Annuals, and has been awarded in both moving image and stills by PDN, D&AD, The Art Directors’ Club of New York, Communication Arts, The International Photography Awards, The Association of Photographers, Campaign, New York Festivals, The Globals, Oneeyeland and others. He has also recently been made a Graphis Master. Jonathan has a passion for science and highly technical approach to image making. His interest lies in producing visual communication that feels natural, authentic and of the highest quality, whether it is at one extreme of macro liquid imagery or producing special effects on location at the other. He does not rely on heavy post-production techniques, and believes that the magic of successful imagery comes from capturing exquisite moments in camera. Only a few days ago, a couple of weeks after we made our cover decision for the 200 Best book, we learned, to our great delight, that Jonathan Knowles has just been awarded ‘Advertising Photographer of the Year’ at the International Photography Awards. Publikacja w języku angielskim. ℹ️ 475 stron, miękka okładka-skrzydełka.