Kilkanaście lat temu na rynku królowała odmiana Alma, później zastąpiona kolejną nowością Irysem. Teraz do grupy ziemniaków o białym miąższu dołączyła Catania. Należy ona do grupy odmian wczesnych, średnio-wczesnych, w typie konsumpcyjnym B (odmiana ogólnoużytkowa) o miąższu jasnym, białym lub lekko kremowym.

Catania wykazuje odporność na raka ziemniaka D – 1 oraz mątwika ziemniaczanego. Sprawdza się w uprawie pod osłonami (folia, agrowłóknina). Plon około 30 ton/ha. Odmiana ta charakteryzuje się wyrównanymi, gładkimi bulwami z oczkiem płytko umieszczonym. Miąższ zawiera około 14% skrobi.

Właścicielem odmiany jest Europlant Pflanzenzucht z Niemiec.

Na Rynku Hurtowym w Broniszach dostępna jest odmiana Catania. Za worek o wadze 15 kilogramów trzeba zapłacić 25 zł.