Piwo dobije do setki

W 2018 r. produkcja piwa wzrosła w stosunku do słabszego roku 2017 r. Wzrosła też konsumpcja.

Po ośmiu miesiącach roku w Polsce wyprodukowano 32,2 mln hl piwa i było to o 2,9% więcej niż rok wcześniej. – Szacuje się, że bilansowa konsumpcja piwa zwiększy się o 2,3% do 101 l na mieszkańca – czytamy w raporcie "Rynek napojów alkoholowych" Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (przed rokiem 98 l).

– W krajach o ugruntowanej tradycji piwowarskiej konsumpcja osiąga 110-140 l na mieszkańca – dodają autorzy. Według prognoz w całym 2018 r. polska produkcja sięgnie łącznie 41,5 mln hl i będzie wyższa od ubiegłorocznej o 2,7% (40,4 mln hl). To efekt z jednej strony większego popytu na rynku krajowym, spowodowanego piękną pogodą i wysokimi temperaturami, z drugiej – lekkiego spadku eksportu.

Rynek piwa w Polsce wciąż jest zdominowany przez duże globalne grupy browarnicze, ale w XXI wieku nastąpił rozrost niewielkich browarów regionalnych i rzemieślniczych. Jak wynika z niepublikowanych danych GUS, w 2016 r. produkcję piwa prowadziło 36 przedsiębiorstw, przy czym udział dużych firm (>250 pracowników) stanowił w tej liczbie 15%, a w obrotach branży – 83%. W 1999 roku było to odpowiednio 29% i 95%. Małe podmioty natomiast zwiększyły udział w liczbie firm z 39% do 50%, a ich udział spadł z 2% do 1,3%.

Magdalena Weiss 1699 Artykuły

Niepoprawna recydywistka - związana z "Handlem" w latach 1999-2005 i ponownie od 2016 r. Tropi najnowsze trendy na rynku FMCG i zmiany w gospodarce. Amatorka kuchni greckiej i bibliotek publicznych. Mieszka kątem u trzech kotów.

Komentarze

Prosimy o wypowiadanie się w komentarzach w sposób uprzejmy, z poszanowaniem innych uczestników dyskusji i ich odrębnych stanowisk. Komentując akceptujesz regulamin publikowania komentarzy.

} }