Gotuj z "Handlem": Naleśnikowa serowa quesadillas

Idealna na letnie spotkania.

Składniki na naleśniki:
1 szklanka mąki pszennej
100 g sera żółtego Radamer Serenada
2 jajka
1,5 szklanki wody
sól

Składniki na farsz:
ok. 200 g sera żółtego Gouda Serenada
100 g kukurydzy
100 g czerwonej fasoli
150 g pieczonego fileta z kurczaka

Przygotowanie:
Do mąki dodajemy starty ser, jajka, wodę oraz szczyptę soli i odrobinę oleju. Smażymy duże, grubsze naleśniki.
Naleśniki obficie posypujemy startym serem, układamy kawałki pieczonego kurczaka, kukurydzę oraz warzywa i jeszcze raz posypujemy serem. Przykrywamy drugim naleśnikiem, dociskamy i smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni (z dwóch stron) – tak, by ser się roztopił.

Smacznego!

Autorką przepisu jest Sylwia Ładyga, blogerka, ambasadorka marki Serenada. 

Joanna Hamdan 4936 Artykuły

Z redakcją „Handlu” związana od 1996 r. Na rynku FMCG nie umknie jej żadna nowość produktowa, kampania reklamowa ani akcja promocyjna. Pasjonatka podróży stopem.

Komentarze

Prosimy o wypowiadanie się w komentarzach w sposób uprzejmy, z poszanowaniem innych uczestników dyskusji i ich odrębnych stanowisk. Komentując akceptujesz regulamin publikowania komentarzy.